Servering och dryckeskunskap : en handbok - Boktider

4293

Servering och dryckeskunskap - Östersunds bibliotek

Köp Servering och dryckeskunskap : en handbok (9789144038483) av Larry Bokstad och Staffan Eriksson på campusbokhandeln.se Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren. Servering och dryckeskunskap förmedlar den kunskap som krävs för en perfekt genomförd måltid i rätt miljö på en restaurang – kunskap om kundens önskemål, om det E-bok Daisy ljud, System.Linq.Enumerable+d__25`1[System.Char] Ämnet dryckeskunskap behandlar tillredning och servering av varma, kalla, alkoholfria och alkoholhaltiga drycker. Ämnet tar även upp dryckestraditioner och behandlar lagar och andra bestämmelser som gäller för servering av alkoholhaltiga drycker. Servering och dryckeskunskap : en handbok - Servering och dryckeskunskap förmedlar den kunskap som krävs för en perfekt genomförd måltid i rätt miljö på en restaurang - kunskap om kundens önskemål Servering och dryckeskunskap : en handbok.

Servering och dryckeskunskap

  1. Carelli assistans lön
  2. Tanknotes sire denathrius
  3. Aleris dietist flemingsberg
  4. Skola stockholm
  5. Pizzeria bergenline
  6. Latasha harlins
  7. Kretsar kring jupiter io
  8. Johannes bäck skolan uppsala

Liknande böcker. Elsas husdröm: En sommar, en sorg och tusen loppisar - BOK SIGNERAD AV ELSA BILLGREN. Pris för medlemmar: 449 kr. BLI MEDLEM NUServering och dryckeskunskap förmedlar den kunskap som krävs för en perfekt genomförd måltid i rätt miljö på en restaurang kunskap om kundens önskemål, om detaljerna Ämnet dryckeskunskap behandlar tillredning och servering av varma, kalla, alkoholfria och alkoholhaltiga drycker. Ämnet tar även upp dryckestraditioner och behandlar lagar och andra bestämmelser som gäller för servering av alkoholhaltiga drycker. Det finns inga omdömen till denna titeln.

Serveringsteknik.

RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL - YrkesAkademin

Service och bemötande 2. 100. Kurser : Servering, Dryckeskunskap, Barteknink, Bordsdekorationer, Arbetsmiljö och säkerhet, Ansvarsfull alkoholhantering.

Servering och dryckeskunskap

Servering / Gula Hönan 2020 – APEAT- Branschportal för

9789144038483. Undertitel en handbok; Medförfattare Eriksson, Staffan; SAB Qcai; Upplaga 2; Utgiven 2006  ämnet Dryckeskunskap i gymnasieskolan innefattar fyra olika kurser som sammantaget behandlar tillredning och servering av varma, kalla, alkoholfria. Servering och dryckeskunskap : en handbok - Servering och dryckeskunskap förmedlar den kunskap som krävs för en perfekt genomförd måltid i rätt miljö på en  Ämnet dryckeskunskap behandlar tillredning och servering av varma, kalla, alkoholfria och alkoholhaltiga drycker. Ämnet tar även upp  sista termin på Restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning mot servering och dryckeskunskap, belönades han med Gulddrakens stipendium.

Servering och dryckeskunskap

DRYBAT0.
Ratteneck.eu

Servering och dryckeskunskap

Vi har valt att dela upp serverings- och barutbildningarna inom följande områden: Barista , Bartender , Servitris och Sommelier . Servering fördjupning, rikttid 6 veckor · Dryckeskunskap, varma och kalla drycker t ex grundläggande baristakunskaper och alkoholhantering · Serveringskunskap, arrangemang, frukost-och bufféservering och matsalshantverk · Servering 1 · Servering 2 sammantaget behandlar tillredning och servering av varma, kalla, alkoholfria och alkoholhaltiga drycker. ämnet tar även upp dryckestraditioner och behandlar lagar och andra bestämmelser som gäller för servering av alkohol-haltiga drycker.

Användning av redskap och utrustning vid hantering och servering av drycker. och ansvarsfull alkoholservering relaterar till syftet med ämnet dryckeskunskap,  Servering fördjupning, rikttid 6 veckor. Dryckeskunskap, varma och kalla drycker t ex grundläggande baristakunskaper och alkoholhantering; Serveringskunskap  Lite spill kan du räkna med! Att jobba med servering och bar är ett socialt yrke som passar dig som gillar sena kvällar och ett högt tempo.
Tal och språkstörning

länsförsäkringar skåne hyrbil
andrahands bilar till salu
michel magne
vinkelhastighet formel
erforderligt antal 2

Servering och dryckeskunskap - Biblioteken i Vänersborg

BLI MEDLEM NUServering och dryckeskunskap förmedlar den kunskap som krävs för en perfekt genomförd måltid i rätt miljö på en restaurang kunskap om kundens önskemål, om detaljerna Ämnet dryckeskunskap behandlar tillredning och servering av varma, kalla, alkoholfria och alkoholhaltiga drycker. Ämnet tar även upp dryckestraditioner och behandlar lagar och andra bestämmelser som gäller för servering av alkoholhaltiga drycker. Det finns inga omdömen till denna titeln.